工商時報【姚舜、沈美幸╱台北報導】擴大搶攻餐飲商機,東元集團旗下餐飲事業群跨足農產品事業,斥資1,500萬在桃園觀音鄉設立「植物工廠」,且整合集團機電與餐飲資源推「服務型送餐機器人」與「國內第一台商用DC變頻冰箱」,將食品餐飲經營觸角由B2C向B2B延伸。東元集團投資的植物工廠分二期,第一期近200坪已建置完成,目前種植4至5種高價蔬菜,經二次試作後初期供應摩斯漢堡製作高單價商品。至於服務型送餐機器人與商用DC變頻冰箱,則分別提供餐飲業與食品零售業,節省服務人力與省電節能新方案。東元集團會長黃茂雄昨(19)日在台北國際食品展主持東元集團展攤開幕時表示,東元研發的送餐機器人可以空間定位、動能避障、地圖編輯、精準穿越,「可以做很多事」。他表示,目前在台已接到50台送餐機器人訂單,而摩斯漢堡亦將有15家門市將導入送餐機器人,7月也將出貨一台至澳洲,東元會持續與保全、醫療機構洽談合作,搶攻不同產業訂單。東元集團以「食在東元,實在安心」為主題租下食品展106個攤位,集合旗下16個餐飲品牌,並邀請來自日本、印度、澳洲、韓國、土耳其與大陸等各國合作或代理商家聯合展出,為今年台北國際食品展最大參展民間企業,展現了東元集團餐飲事業的多樣性與國際化。黃茂雄表示,東元集團希望「以美食和世界交朋友」,所以東元將持續引進國際優質餐飲入台。黃茂雄並發下豪語表示,明年台北國際食品展將租下150個攤位,「絕對是最大最多的企業」。東元集團旗下共有16個餐飲品牌、目前共連鎖門市331家,其中店數最大的是「摩斯漢堡」270家,有食堂、定食與串炸的「美樂食」共15家,黃茂雄表示,今年底前摩斯漢堡目標展店至290∼300家,美樂食至少20家,全集團目標達380家。


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